Proyecto Angel food
Nuestros servicios
PROGRAMA DE ENTREGA DE COMIDAS
Las comidas se entregan a cada cliente un día a la semana, de domingo a viernes. El plazo de entrega para cada cliente es de cuatro horas. Se notifica a los clientes la fecha y el horario de entrega, que seguirán siendo los mismos a menos que se notifique lo contrario. En caso de feriado, algunos clientes tendrán un horario de vacaciones y recibirán un aviso del cambio.
Este servicio que salva vidas es gratuito para nuestros clientes.
Servicios al cliente: responder a la llamada
Alguien que necesite comidas de Project Angel Food primero se pone en contacto con un representante de Servicio al Cliente. Juntos, completarán un formulario de admisión para detallar los detalles sobre sus diagnósticos, problemas de movilidad, cualquier problema de salud actual, tratamientos y otros aspectos vitales relacionados con su estado de salud.
Tras la verificación médica, se inicia el servicio de comidas, a veces dentro de las 24 horas posteriores al primer contacto. Controlamos la ingesta nutricional de cada cliente, cualquier problema de salud, complicaciones, desafíos personales y otros avances. Las encuestas periódicas nos dan su opinión para refinar y mejorar la experiencia del cliente.
Servicios de nutrición: empleo de la «comida como medicina»
Sabiendo que los buenos alimentos pueden ser una medicina poderosa, nuestros dietistas registrados que forman parte del personal diseñan un plan de comidas adaptado a la enfermedad y los tratamientos médicos específicos de cada persona. Los menús tienen un ciclo de 12 semanas.
Nuestras comidas se preparan con ingredientes frescos ultracongelados y están llenas de nutrientes y calorías robustos para mantener un peso y una resistencia saludables, de modo que cada persona en servicio tenga la mejor oportunidad de sobrevivir y recuperarse. Además, nuestro equipo de servicios de nutrición brinda asesoramiento nutricional exhaustivo para que los clientes puedan elegir una alimentación saludable a largo plazo.
Nuestra cocina: Mission Central
Todas las mañanas, nuestro personal de despacho y nuestros conductores cargan furgonetas de carga con alimentos esenciales para entregarlos a nuestros clientes, en más de 4,400 millas cuadradas del condado de Los Ángeles, utilizando más de 90 rutas desde Long Beach en el sur, Lancaster en el norte, Santa Mónica en el oeste, hasta Pasadena y el valle de San Gabriel en el este.
Como las enfermedades graves pueden ser muy aislantes, nuestros conductores suelen ser la única interacción humana que un cliente puede tener durante un día sin hogar y, a menudo, se les conoce como sus «ángeles». Incluiremos comidas especiales durante las fiestas y bolsas de cumpleaños decoradas a mano con artículos sencillos en reconocimiento a su día especial.
Despacho y conductores: entrega de comidas y esperanza
Seis días a la semana, a partir de las 8 a.m., nuestra cocina profesional está llena de actividad, con chefs y docenas de voluntarios que trabajan arduamente picando, pelando, revolviendo, horneando y luego empacando las comidas bajo la guía de nuestros gerentes de cocina.
Se dedica mucho cuidado y amor a cada comida para que sean visualmente atractivas y deliciosas, especialmente porque las enfermedades graves y sus tratamientos a menudo provocan una supresión del apetito.
